ป้ายกำกับ: เบียร์ประเทศญี่ปุ่น

ของดีเมืองหนาว Sapporo Nama Beer เบียร์ซัปโปโร

เบียร์ซัปโปโร

เบียร์ซัปโปโร ณ เมืองซัปโปโร ประเทศญี่ปุ่นนั้น ที่เชื่อว่าเดิมทีเราอาจจะไม่ได้รู้จักอะไรมากเท่าไหร่นัก
รู้เพียงแค่ว่าเป็นเมืองหนาวที่ขึ้นชื่อแห่งหนึ่งของประเทศญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้

แต่พอมีนักเตะระดับทีมชาติไทยไปค้าแข้งสังกัดทีมฟุตบอลของเค้า ก็เริ่มทำให้เรารู้จักเมืองนี้กันมากขึ้น นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวในเมืองหนาว ลานสกี ที่มีชื่อเสียง ซัปโปโร ก็มีของดีน่าลองด้วยเหมือนกัน

ก็คือ เบียร์ เบียร์ที่นี่จะมีทีเด็ดมาก เช่น เบียร์ ซัปโปโร คลาสสิค มาในกระป๋องทรงสูงพื้นหลังสีขาว ตัวอักษรสีน้ำเงิน มีดาวทองอยู่ตรงกลาง แล้วมีตัวอักษรคำว่า Sapporo อยู่ด้านบน Classic อยู่ด้านล่าง

เบียร์สูตรนี้ทำออกมาเพื่อเอาใจคนชอบกินอะไรแบบดั้งเดิมไม่ต้องปรุงแต่งอะไรมาก รสชาติหนักแน่นติดขมปลายลิ้นนิดหนึ่ง รสชาติก็จะคล้ายๆกับเบียร์บ้านเรา ดื่มไปดื่มมาจะเหมือนมีคนมาทุบที่หัวจนหลับไปแบบไม่รู้ตัว…

Read More »

คราฟท์เบียร์ ยอดฮิตในประเทศญี่ปุ่น รสชาติเยี่ยม

คราฟท์เบียร์

คราฟท์เบียร์ ที่กำลังโด่งดัง และฮิตมาถึงประเทศไทยด้วย เห็นจะเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจาก เบียร์ Hitachino เบียร์ขวดอ้วนๆ รูปนกฮูกจากญี่ปุ่น ที่แค่เห็นก็ขอยิ้มแล้ว จะได้ฟีลผู้หญิงมั่นใจแต่น่ารัก รสชาติไม่เข้ม เบา หอม อร่อยลิ้น ไม่เมาง่ายด้วย

โรงเบียร์ คิยูชิ (Kiuchi) ก่อตั้งขึ้นเป็นโรงกลั่นสาเกเมื่อปี 1823 โดยนาย คิยูชิ จิเฮอิ (Kiuchi Gihei) หัวหน้าคนงานจากหมู่บ้านโกโนสุ ในจังหวัดอิบารากิ (Ibaraki) และปี 1996 เบียร์ฮิตาชิโนะ เนสต์ก็ถูกต้มขึ้นเรื่อยมาจนถึงตอนนี้ถือว่ามายาวนานมา 8 รุ่นแล้ว

常陸野 ฮิตาชิโนะ (Hitachino) เป็นชื่อจังหวัดหนึ่งในยุคญี่ปุ่นโบราณ ที่โรงเบียร์ได้ก่อตั้งขึ้น โกโนสุ 鴻巣 (Konosu) เป็นชื่อหมู่บ้านที่ต้นตำรับเบียร์ถูกต้ม และตัวที่สอง 巣 แปลความหมายเป็นเนสต์ ในภาษาญี่ปุ่น
นี่จริงเป็นที่มา ฮิตาชิโนะ เนสต์…

Read More »